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TÚNEZ, NO ME OLVIDO DE TÍ

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Detalle de Sidi Bou Said

En junio de 2014 fui invitado a conocer Túnez junto a otros periodistas. Aparte de la satisfacción por descubrir un destino nuevo, este viaje representaba mi primera visita al continente africano, por lo que la felicidad y el deseo por conocer esta zona del Magreb eran dobles.

El país transmitía optimismo y felicidad por una democracia conseguida tras las movilizaciones sociales de la Primavera Árabe en 2011. Se podía sentir la alegría de la gente al ver que desde otros continentes viajábamos a su país. Querían que nos sintiéramos acogidos para que contáramos al mundo que Túnez es un país hermoso y para ello nos agasajaban con dosis ingentes de hospitalidad.

Lamentablemente los de siempre vinieron a estropear el esfuerzo colectivo de toda una nación por honrar la historia, el patrimonio y la población del país. En marzo y junio de 2015, dos atentados terroristas en el corazón del turismo mancharon la imagen Túnez.

Desde aquellos viles actos terroristas, he recibido muchos mensajes de población tunecina a través de la guía de viajes que hice para YouTube. Nadie me ha mandado mensajes tan emotivos. En todos ellos me daban las gracias por haberles visitado y siempre, en todos los mensajes, se repetían las palabras you are always welcome, (siempre eres bienvenido). A todas estas personas quiero dedicarles este artículo. Es mi agradecimiento a tanta amabilidad, y desde luego volveré a Túnez, hay muchas cosas que me dejé allí.

Para los que aún no conocéis este país voy a dar diez razones para viajar a Túnez

1.- Ciudad Fenicia de Cartago

Declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, fue la más próspera ciudad del Imperio Romano siento las míticas Termas de Cartago, hoy ruinas arqueológicas, el claro ejemplo de este explendor.

2.- Anfiteatro Romano de El Jem

Construido en el siglo III, en su origen tenía capacidad para 35.000 espectadores, siendo el cuarto anfiteatro romano más grande del mundo y el mayor de cuantos hay fuera de Europa. Gracias a su buen estado de conservación es utilizado para representaciones y eventos culturales.

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Oasis en el desierto de Túnez

3.- Ciudad de Tozeur

En las mismas puertas del desierto se encuentra la ciudad de Tozeur que guarda una de las joyas secretas de este país; la Medina del siglo XIV. Esta ciudad vieja representa la obra clave del urbanismo en ladrillo del desierto, siendo una de las últimas Medinas que se preservan en este estilo debido a la fragilidad de sus materiales.

4.- Medida de Sousse

Viajamos al siglo IX a la ciudad de Sousse, una de las primeras constituidas tras la conquista islámica del Magreb cuya Medina conserva todos los edificios históricos. Por su buen estado de conservación y valor histórico fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

5.-” Casas trogloditas” de Matmata

En medio del calor y el sol del Sahara, donde la vida se hace imposible, se encuentran un conjunto de casas excavadas en las entrañas del desierto conocidas como “casas trogloditas” donde a las cuatro de la tarde del mes de junio corre un frescor digno del mejor aire acondicionado.

6.- Oasis del desierto

En medio del desierto hay espacios donde brotan manantiales de agua provenientes del subsuelo que dan lugar a balsas de agua y enormes palmerales, dando origen a los oasis. Los de Túnez son los más bellos que cuantos regala el desierto, tanto que piensas que estás ante un espejismo

7.- Sidi Bou Said

A orillas del Mediterráneo se encuentra el pueblo pesquero de Sidi Bou Said. Sus casas blancas con tejados azules atrajeron a muchos intelectuales europeos que eligieron esta ciudad para pasar largas temporadas.

8.- Gastronomía

Poco hay que decir de la excelencia de la dieta Mediterránea, salvo que mejora considerablemente añadiéndole un toque de cultura culinaria magrebí y disfrutándola en una terraza tomando té de menta con piñones. Esto sólo puede pasar en Túnez.

9.- Gente

Sin duda lo mejor de este país. Una norma bereber dicta que si alguien entra en tu casa dejas de ser un conocido y pasas a ser un hermano. Resulta que en Túnez las puertas de las casas siempre están abiertas.

10.- Porque nadie va a decirnos lo que tenemos que hacer

No va a servir de nada. Seguiremos viajando a Nueva York, Madrid, Londres, Bangkok, Paris, Túnez y donde queramos cuando queramos.

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“Siempre será bienvenido”, las palabras que más escucharás decir a los tunecinos.

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